I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Burger di spinaci su fusione di gorgonzola con rondelle di zucchine grigliate
Ingredients
45
4
Simple
Method
  1. Mettere i burger in forno o sulla piastra/tostiera con un filo di olio extravergine di oliva fino a cottura e regolare di sale.

  2. Mettere la panna e il gorgonzola in una piccola casseruola e sciogliere bene il tutto, aggiungere il prezzemolo. Padellare le zucchine grigliate a rondelle con poco olio e sale.

  3. Stendere il gorgonzola a specchio, adagiarvi sopra il burger e guarnire con le zucchine grigliate padellate. Alcune foglioline di prezzemolo completeranno il piatto.

Directions
Preparazione
Convection Oven
9 min
Stendere il prodotto ancora surgelato su una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 190 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 9 minuti girando i burger una volta a metà cottura. Utilizzare a piacere.
Preparazione
Pan
min
Preparazione
Pot
min
Preparazione
Pressure Cooker
min
Preparazione
Steaming
min
Preparazione
Microwave
min
Preparazione
Deep Fryer
min
Preparazione
Steam Oven
min
Preparazione
Bain-marie
min
Preparazione
Griddle
8 min
Stendere il prodotto ancora surgelato su una piastra preriscaldata a 240 °C. Lasciare cuocere 8 minuti girando i Burger una volta a metà cottura. Utilizzare a piacere.
cucinalo così
How to use it!
suggerimenti golosi
Tasty Tips
I burger vegetali agli spinaci sono un'innovativa idea per portare in tavola gustose verdure. Ottimi come secondo piatto con la guarnizione di una salsa al formaggio o al pomodoro accompagnati da qualche foglia di insalata oppure un'alternativa sfiziosa per un panino vegetariano, con aggiunta di formaggio, fettine di pomodoro maturo e foglioline di valeriana.
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