I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Focaccina integrale con burger ai vegetali grigliati e scamorza
Ingredients
30
1
Simple
Method
  1. Passare il Burger ai Vegetali Grigliati e Scamorza alla piastra fino a renderlo croccante, nel frattempo tostare la focaccina integrale.

  2. Montare il panino spalmando la salsa tartara sulla base della focaccina, mettere la foglia di lattuga, la fetta di pomodoro verde e il Burger, coprire con l'altra foglia di insalata e la fetta di pomodoro e chiudere con la seconda metà della focaccina.

Directions
Preparazione
Convection Oven
9 minuti min
Stendere il prodotto ancora surgelato su una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 190 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 9 minuti girando i Burger una volta a metà cottura. Utilizzare a piacere.
Preparazione
Griddle
8 min
Stendere il prodotto ancora surgelato su una piastra preriscaldata a 240 °C. Lasciar cuocere 8 minuti girando i Burger una volta a metà cottura. Utilizzare a piacere.
suggerimenti golosi
Tasty Tips
Gustosi, teneri, ricchi di proteine e di fibre, sono pronti in pochi minuti. I Burger ai Vegetali Grigliati e Scamorza sono prodotti con gustose melanzane, zucchine e peperoni grigliati, con l'aggiunta di patate, fibra di carote, scamorza affumicata e Grana Padano DOP, sapientemente miscelati. Un'alternativa vegetariana per creare piatti fantasiosi, i Burger ai Vegetali Grigliati e Scamorza ottimi da mangiare come secondo piatto o all'interno di un panino per un pasto light. Si abbinano in modo gustoso alle salse tradizionali come ketchup o maionese e si possono servire con contorno di verdure pastellate fritte o patate arrostite al profumo di rosmarino.
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