Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Scaloppina di pesce spada in salsa di soia con contorno di caponata
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 190°. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 8 minuti. Utilizzare a piacere.
Pan
5 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente, mettere il coperchio e lasciare cuocere 5 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.
Tasty Tips
Il Preparato Vegetale per Caponata si presta a diverse interpretazioni, con l'aggiunta di pinoli, uvetta e poche gocce di aceto bianco diventa un gustoso contorno agrodolce. Molto interessante è l'utilizzo come farcitura di pizze e focacce per merende e aperitivi. Ottimo come ingrediente principale di una sfiziosa torta o un creativo strudel di pasta sfoglia salato.
50
4
Easy
