Dal 21 al 24 febbraio la fiera di Rimini ospiteràBeer Attraction, evento internazionale dedicato ai piccoli birrifici indipendenti, rivolto sia agli operatori di settore, sia al pubblico degli appassionati e degustatori.
In questa cornice, lunedì 23 e martedì 24 febbraio, la FIB - Federazione Italiana Barman, presenterà l'altro modo di bere birra. In particolare lunedì si parlerà di Beer Cocktail - rivisitazione del cocktail champagne con basi che varieranno a seconda del Barman e della birra utilizzata; e martedì sarà protagonista il tema Beer Fantasy, dove ci sarà una sfida finalizzata alla costruzione di appetibili drink dove la birra sarà l'elemento base.
E ovviamente in abbinamento ai cocktail e alle birre non potranno mancare finger food e appetizer: ci penseranno Sergio Ferrarini e Andrea Biondi del Team Chef Orogel, che porteranno in fiera alcune interessanti e sfiziose ricette!