Allenamento speciale della NIC - Nazionale Italiana Cuochi - presso la Cucina Salute e Benessere, in vista dei Global Chefs Challenge, gara mondiale di cucina indetta dalla WACS in programma dal 15 al 17 aprile 2015 a Sarajevo.
Il Responsabile Team Junior, Chef Gaetano Ragunì, ha presenziato all'evento, coordinando la prova di Salvatore Canargiu, junior chef e giovane promessa del mondo culinario, che simulerà la partecipazione alla semifinale continentale di Sarajevo.
La simulazione della prova di Canargiu è stata seguita da alcuni chef della Federazione Italiana Cuochi, che hanno avuto anche l'occasione di visitare lo stabilimento Orogel di Cesena e di assistere ad una demo per assaggiare alcune novità del mondo Orogel Food Service.