Ti ricordiamo l'appuntamento di oggi, 28 settembre, alle ore 16:30:
Surgelati, tutti i segreti.
Segui con noi l'evento e scopri come valorizzare al meglio i vegetali surgelati per una vendita efficace.
Moderatore:
Mattia Poggi, chef ligure diplomato all'Alma, la rinomata scuola del famoso Chef Gualtiero Marchesi. Dal 2008 è protagonista di trasmissioni televisive, prima di Alice TV e oggi sulla Rai.
Relatore:
Gaetano Ragunì, vive in Romagna da trent’anni, ma non ha dimenticato le origini siciliane. Classe 1965, Ragunì è coordinatore del Team Chef Orogel, oltre che general manager NIC-Nazionale Italiana Cuochi, con un lungo medagliere.
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