Già prima di fiorire, però, il cuore di questa pianta mediterranea è tenero, gustoso e salutare. Noi li raccogliamo tra marzo e maggio e li prepariamo secondo il brevetto TantoCuore, in modo da preservare integrità, morbidezza e sapore.
Puoi quindi consumarli sempre, ma te li consigliamo soprattutto in questa stagione di passaggio, grazie al loro tesoretto di acqua, fibre, sali minerali e vitamine.
cucinare senza sprechi: i carciofi TantoCuore Orogel sono già puliti, pronti per essere cucinati in padella e in microonde.
in qualsiasi forma: dai primi piatti alle insalate miste, passando per i contorni dei tuoi secondi piatti preferiti. Provali anche per guarnire frittate o risotti. I carciofi sono davvero versatili e con i nostri consigli potrai renderli protagonisti di tantissime ricette!
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