Chickpeas Cream in Drops

Chickpeas Cream in Drops

Orogel Cream of Chickpeas is simply delicious. Perfect to create stunning dishes! The innovative technology offers small drops (5-6 g each), perfect to keep an eye on the food-cost.

Ingredients

Chickpeas 41%, water, potatoes, leek, extra virgin olive oil, salt.

Product Features

Packs per carton 4
Cartons per pallet 162
Weight 1.000 g
Product Code 353254

Directions

Preparazione
Pot
11 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una pentola di capacità adeguata. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti, mescolando frequentemente. Non è necessario aggiungere acqua. Una volta cotta, se si desidera servirla fredda, abbattere la temperatura del prodotto a 5° C, conservare in frigorifero e utilizzare entro 24 ore.

I consigli di Amico Chef

Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.

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