Romanesco Cauliflower

Romanesco Cauliflower

Cauliflower Romanesco is a vegetable with countless uses in the kitchen. It can be dressed with oil and spices as a perfect side dish, but it can also be used as the main ingredient in tasty first courses or baked au gratin as a vegetarian main dish.

Naturalmente ricco di fibre e di vitamina C

Ingredients

Cauliflower

The best from Nature!

For 100 g Per portion (200 g)
Energy 108 kJ / 26 kcal 215 kJ / 51 kcal
Total fat 0 g 0 g
Saturated fatty acids 0 g 0 g
Carbohydrate 3 g 6 g
Sugars 1.5 g 3 g
Fiber 2.2 g 4.4 g
Proteins 2.3 g 4.6 g
Salt 0.02 g 0.04 g
Vitamin C 30 mg 60 mg
The calculated amount of salt corresponds to the natural content of cauliflowers.

Directions

Preparazione
Pan
8 minuti
Versa il Cavolfiore Romanesco surgelato in una padella con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 2 di acqua, un pizzico di sale se lo desideri. Copri e cuoci per 8 minuti, girando di tanto in tanto.
Preparazione
Microwave
7 minuti
Appoggia la busta chiusa su un piatto, con la saldatura posteriore verso l'alto. Metti il piatto nel microonde e avvialo per 7 minuti. Terminata la cottura togli piatto e busta dal microonde e attendi 1-2 minuti prima di aprirla. Versa il Cavolfiore Romanesco in un recipiente e utilizzalo nel modo desiderato. ATTENZIONE: Il tempo di cottura deve aumentare di 1 minuto ogni 100 Watt di potenza in meno. Non aprire né forare la confezione prima di metterla nel microonde. Dopo la cottura la busta è molto calda, toccala solo alle estremità.

Where our products come from

Harvesting Period
from October to March
Regions
Basilicata, Calabria, Emilia Romagna, Marche, Puglia
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