Turnip Top Sprouts IQF

Turnip Top Sprouts IQF

Turnip Tops Sprouts are rich in fiber and are an important ingredient of the Italian traditional cuisine. They are perfect to prepare "focaccia" or pizzas.

Product Features

Packs per carton 6
Cartons per pallet 63
Weight 1000 g
Product Code 310615

Directions

Preparazione
Pan
10 min
Thaw frozen product, cut it to pieces and put it in a non-stick pan with a drizzle of kiln cook for 10 minutes over medium heat.
Preparazione
Steam Oven
7 min
Put the frozen product onto a perforated pan in a steam oven pre-heated at 98C. Wait for the oven to heat up to 98C and steam for 7 minutes.

Where our products come from

Harvesting Period
da novembre a febbraio
Regions
Marche, Puglia
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I consigli di Amico Chef

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