Cook with us!
Muffin...da paura!
Ingredients
- una confezione di Zucca a Cubetti Orogel
- 90 g di gorgonzola
- 115 g di farina
- 2 uova
- mezzo cucchiaio di bicarbonato
- sale e pepe q.b.
- rosmarino
- olio evo q.b.
45
4
Simple
Method
- Versa la zucca a cubetti ancora surgelata in una padella con un cucchiaio di olio extravergine di oliva, due di acqua, un pizzico di sale e il rosmarino. Copri e cuoci per 8-9 minuti, girando di tanto in tanto.
- Mentre la zucca si cuoce, sbatti le uova in un recipiente, aggiungi la farina, mezzo cucchiaio di bicarbonato, l’olio, un pizzico di sale e amalgama il tutto. Aggiungi il gorgonzola tagliato a pezzettini e i cubetti di zucca (dopo aver tolto il rosmarino!).
- Riempi i pirottini (o delle piccole cocotte) a tre quarti e metti a cuocere in forno preriscaldato per 18 minuti a 180 °C.
Per capire se il muffin è pronto si può fare la prova dello stecchino: infila uno stuzzicadenti all’interno del muffin…se lo stecchino esce pulito significa che anche il cuore del muffin è cotto!
Notizie dai social network
Il mondo di Orogel attraverso i canali social, unisciti a noi!
Find out more about Orogel's products!
A bright colored, delicate tasting vegetable puree, with plenty of beta-carotene, precursor of Vitamin A....
Orogel Pumpkin Dices are delicious and tasty: the perfect ingredient to prepare your favourite recipes.
Tasty and low in calories, Orogel Courgette Slices are a versatile ingredients, that you will...
Orogel Peas Dolce Italia are cultivated in the most suitable regions, to offer a tender...