Storie di brigata

Nuovi prodotti Food Service
Nuovi prodotti Food Service
Nuovi prodotti in arrivo in Casa Orogel Food Service! Tutto il buono del biologico frutto di una produzione agricola in armonia con l'ambiente e la natura che ci circonda.
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Un piatto che deve raccontare una storia
Un piatto che deve raccontare una storia
Avere in mente le proprie radici e avere una storia da raccontare: Debora Fantini, chef della Nazionale Italiana Cuochi, spiega come un piatto non deve essere solo bello, ma deve anche essere ricco di emozioni.
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Creme e puree: gocce di verdure surgelate
Creme e puree: gocce di verdure surgelate
Il Box Gourmet non può mancare in ogni cucina: specialità vegetali in pratiche gocce, per ricette uniche e creative. Zucca, piselli, carciofi e asparagi in una pratica confezione unica.
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Orogel e la Nazionale Italiana Cuochi fanno squadra
Orogel e la Nazionale Italiana Cuochi fanno squadra
Prosegue l’impegno di Orogel Food Service al fianco della Nazionale Italiana Cuochi, di cui è main sponsor: al via la campagna pubblicitaria dedicata ai professionisti della ristorazione.
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Le nuove Monoporzioni Orogel per l’autunno 2020
Le nuove Monoporzioni Orogel per l’autunno 2020
Aperitivo monoporzione? Piatto singolo da preparare al volo e senza prenotazione? Scarso spazio di stoccaggio in dispensa? Orogel ti viene in aiuto con quattro nuove coloratissime proposte
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Il nuovo catalogo Orogel Food Service ora è anche formato tablet
Il nuovo catalogo Orogel Food Service ora è anche formato tablet
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Prodotti Bio: unione di naturalità e genuinità
Prodotti Bio: unione di naturalità e genuinità
Scopri la gamma di vegetali tal quali biologici: verdure a produzione biologica certificata, con la qualità di Orogel!
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Food delivery: la ristorazione ai tempi del Coronavirus
Food delivery: la ristorazione ai tempi del Coronavirus
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Food cost: come calcolare il costo della ristorazione
Food cost: come calcolare il costo della ristorazione
«Questo piatto è magnifico, ma quanto mi costa?» Non è una domanda per soli clienti, ma anche per i professionisti del ristorante. Ecco qualche consiglio per calcolare il prezzo al pubblico dei tuoi piatti, in base a quanto costa a te realizzarli
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