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Come realizzare una pausa pranzo perfetta?

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5 ottobre 2020, ore 16:30

Moderatore

Mattia Poggi

Tanti consigli e indicazioni per affrontare insieme la
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Relatori

Gaetano Ragunì

Vive in Romagna da trent’anni, ma non ha dimenticato le origini siciliane. Classe 1965, Gaetano Ragunì è coordinatore del Team Chef Orogel, oltre che general manager NIC – Nazionale Italiana Cuochi, con un lungo medagliere.

 

Andrea Valigi

Biologo nutrizionista, è anche mindful eating training teacher e dottore in scienze dell’alimentazione e nutrizione umana. Mira al benessere completo e alla consapevolezza alimentare della persona. 

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Moderatore

Mattia Poggi

Mattia Poggi è uno chef ligure diplomato all'Alma, la rinomata scuola del famoso Chef Gualtiero Marchesi. Dal 2008 è protagonista di trasmissioni televisive, prima di Alice TV e oggi sulla Rai.

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